Del 12 al 28 de junio se estará llevando a cabo el Festival Gastronómico Canadiense en Barrio Escalante,
San José, con la participación de 12 restaurantes locales que elaborarán platos representativos de la tradición
culinaria de Canadá.
Una oportunidad única para saborear nuevas experiencias, platos reinterpretados por chefs locales y dejarse sorprender por los sabores y la cultura del norte en pleno corazón de San José.
La actividad es organizada por Distrito G en conjunto con la Embajada de Canadá en Costa Rica.
Detalles del evento
Los asistentes al festival podrán ganar stickers y botellas de agua del Mundial de Fútbol luego de completar el “pasaporte mundialista” con los sellos disponibles en los restaurantes participantes.
Si desea asistir a degustar los platos canadienses, ¡tome nota!:
1. La Parrillada Argentina: Fish & Chips canadiense de salmón
2. Hoja de Plátano: Panqueques de suero de leche
3. Perséfone y Deméter: Res al maple
4. Olio: Salmón canadiense marinado en jarabe de arce
5. Vinoteca: Bannocks de arándanos rojos
6. Agüizotes: Poutine
7. Ukelele: Crudo de camarones estilo canadiense
8. Dulce Junio: Barras Nanaimo
9. Loretto’s: Pizza al estilo canadiense con tres quesos
10. Tapis y Tapas: Poutine de langosta
11. Árbol de Seda: Macarrones con queso, tocino y jarabe de arce
12. Garden Bistró: Ensalada de pasta con salmón y jarabe de arce
Escrito por Esteban Krumm, Periodista de Gamma Digital